Viyana'da Billa mağazalarından hayır kurumlarına et bağışı
Tafel Österreich, Billa ve gıda denetim kurumu iş birliğiyle Viyana'da gıda israfını azaltmaya yönelik bir pilot proje başlattı. Proje kapsamında 40 Billa şubesi taze eti hayır kurumlarına bağışlıyor.
Viyana'da gıda israfıyla mücadele kapsamında yeni bir pilot proje hayata geçirildi. Tafel Österreich, süpermarket zinciri Billa ve gıda denetim kurumuyla birlikte geliştirdiği proje, taze etin çöpe gitmesini önlemeyi amaçlıyor.
Proje kapsamında Viyana genelinde 40 Billa şubesi, satılamayan ancak hâlâ tüketime uygun olan taze etleri hayır kurumlarına bağışlıyor. Bu sayede israf önlenirken, ihtiyaç sahibi kişilere de destek sağlanmış oluyor.
Gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla projeye gıda denetim otoritesi de dahil edildi. Böylece bağışlanan et ürünlerinin hijyen ve güvenlik standartlarına uygun şekilde dağıtılması hedefleniyor.
Pilot uygulamanın, gıda israfını azaltmaya yönelik daha geniş çaplı girişimler için bir örnek teşkil etmesi bekleniyor.
Öne Çıkanlar
- — 40 Billa şubesi taze eti hayır kurumlarına bağışlıyor
- — Proje Tafel Österreich, Billa ve gıda denetim kurumu iş birliğiyle geliştirildi
- — Amaç gıda israfını azaltmak ve ihtiyaç sahiplerine destek sağlamak
Kaynak: ORF Wien
Orijinal haberi görüntüle#Viyana#gıda israfı#hayır kurumu#Tafel Österreich#Billa
